Gentile di Chieti

Cultivar da olio ampiamente diffusa e coltivata in Abruzzo, nelle province di Pescara, Chieti e Teramo.

Varietà caratterizzata da una produttività sempre elevata e costante, le piante entrano precocemente in produzione fin dai primi anni. I frutti hanno un contenuto medio in olio che risulta essere di ottima qualità

Piuttosto rustica, manifesta una particolare  tolleranza al freddo ed ai venti, mentre  sembra essere sensibile al cicloconio.

PROFILO ORGANOLETTICO  – (tipologia di olio ) (dati a cura di ASSAM www.olimonovarietali.it )

Oli caratterizzati da un livello medio-intenso di fruttato, amaro e piccante, con sentori prevalenti di erba/foglia e carciofo e leggere sensazioni di mandorla fresca e pomodoro