Leucocarpa

Particolare varietà di presunta origine greca, diffusa soprattutto per le sue peculiari caratteristiche ornamentali.

Le piante di “Leucocarpa” hanno una vigoria medio alta ed un portamento piuttosto espanso con chioma folta.

Le foglie ellittico lanceolate sono di color verde scuro intenso.

I frutti, di piccole dimensioni, presentano la particolare ed unica caratteristica di non sintetizzare durante la maturazione pigmenti antocianici ( pigmenti rossi che colorano la buccia delle olive). Le drupe, infatti, con il procedere della maturazione, da color verde chiaro lucente virano al bianco latte e se non raccolte si mantengono a lungo sui rami. Si ottiene così un accattivante effetto estetico determinato dall’acceso contrasto tra le olive di color bianco ed il verde scuro del fogliame.

Varietà autosterile con elevata e costante produttività. La resa in olio delle olive é media.

Abbastanza rustica, tollera bene le basse temperature e non subisce attacchi di cicloconio, mentre è piuttosto sensibile alla mosca.